Incasable

Pourquoi ouvre-t-on le frigo sans avoir faim ? Enquête sur le geste le plus absurde de l’humanité

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Il est 23 h 47.

Vous n’avez pas faim.

Vous avez dîné. Correctement. Peut-être même trop.

Et pourtant, vous vous levez.

Vous traversez l’appartement.

Vous ouvrez le réfrigérateur.

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Et vous regardez.

Quoi ?

Personne ne sait.

Une tomate. Un pot de moutarde. Trois yaourts. Un morceau de comté emballé dans un papier devenu translucide. Une bouteille d’eau. Les mêmes choses qu’il y avait exactement vingt minutes auparavant.

Vous contemplez tout cela quelques secondes, comme si une révélation majeure pouvait surgir du bac à légumes.

Puis vous refermez la porte.

Mission accomplie.

C’est probablement l’un des comportements les plus étranges de l’être humain moderne.

## Le frigo n’est plus un appareil électroménager

Officiellement, un réfrigérateur sert à conserver les aliments.

C’est faux.

Enfin, c’est devenu très insuffisant.

Le frigo moderne est également un lieu de méditation, un refuge, un antidote à l’ennui, un sas de décompression, parfois même une petite discothèque privée éclairée en blanc.

On ne l’ouvre pas toujours pour manger.

On l’ouvre pour voir si quelque chose s’est passé.

Ce qui est évidemment absurde puisque, sauf événement extrêmement inquiétant, le contenu d’un réfrigérateur ne se renouvelle pas spontanément.

Et pourtant nous vérifions.

Encore.

## Peut-être qu’un tiramisu est apparu

Il existe au fond de nous une petite croyance irrationnelle.

Peut-être que depuis notre dernière visite, quelque chose de formidable est arrivé.

Un éclair au chocolat.

Une part de pizza oubliée.

Du saumon fumé.

Une mousse au chocolat dont nous avions mystérieusement oublié l’existence.

Notre cerveau connaît parfaitement la vérité.

Nous savons que personne n’est entré dans l’appartement pour déposer clandestinement un fraisier entre le beurre et les cornichons.

Mais nous regardons quand même.

On ne sait jamais.

C’est peut-être cela, finalement, l’optimisme.

## Le frigo comme réponse à toutes les questions

Vous bloquez sur un dossier ?

Frigo.

Vous ne savez plus quoi regarder sur Netflix ?

Frigo.

Vous venez de recevoir un message étrange ?

Frigo.

Vous devez prendre une décision importante concernant votre avenir professionnel ?

Pourquoi ne pas commencer par vérifier les yaourts ?

Le frigo constitue une formidable diversion.

Devant une question complexe, il propose immédiatement quelque chose de beaucoup plus simple :

« Est-ce que je mangerais éventuellement un morceau de fromage ? »

Pendant quelques secondes, le monde redevient compréhensible.

## Il existe aussi le deuxième passage

C’est peut-être le plus beau.

Vous ouvrez le frigo.

Rien.

Vous refermez.

Puis dix minutes plus tard, vous revenez.

C’est exactement le même frigo.

Avec exactement les mêmes aliments.

Pourtant vous inspectez de nouveau l’intérieur avec beaucoup de sérieux.

Comme un enquêteur revenant sur une scène de crime.

Vous déplacez parfois légèrement un pot.

Vous regardez derrière une bouteille.

Vous découvrez éventuellement une compote.

Vous réfléchissez.

Puis vous refermez.

Il faudra probablement une troisième inspection.

## Les objets domestiques ont une vie psychologique

Nous entretenons avec nos objets des relations beaucoup plus étranges que nous voulons bien l’admettre.

Nous parlons à notre ordinateur quand il plante.

« Mais qu’est-ce que tu fais ? »

Nous insultons l’imprimante.

Nous supplions parfois une machine à café.

Nous félicitons une voiture qui démarre après plusieurs tentatives.

Nous appuyons quatre fois sur le bouton d’un ascenseur comme si notre insistance pouvait le convaincre d’arriver plus rapidement.

Et nous ouvrons le réfrigérateur avec l’espoir silencieux qu’il ait quelque chose à nous proposer.

Nous vivons entourés de machines auxquelles nous prêtons secrètement des intentions.

Le frigo est simplement celle avec laquelle nous avons la relation la plus intime.

## Le moment philosophique

Il existe surtout cet instant extraordinaire où nous restons immobiles devant la porte ouverte.

La lumière éclaire notre visage.

Nous ne bougeons plus.

Nous regardons un paquet de jambon sans vraiment le voir.

Et pendant cinq ou dix secondes, absolument rien ne se passe.

Dans un monde où notre téléphone réclame constamment notre attention, où les notifications arrivent toutes les trois minutes et où chacun semble devoir produire, commenter, répondre ou réagir, le frigo nous offre peut-être quelque chose de rarissime :

un moment de vide absolu.

Nous ne sommes plus vraiment en train de penser.

Nous ne sommes pas encore en train de manger.

Nous sommes simplement là.

Face au beurre.

## Et puis vient la décision

Parfois nous repartons les mains vides.

Parfois nous prenons quelque chose.

Pas nécessairement parce que nous avions faim.

Simplement parce qu’après être resté vingt secondes devant un réfrigérateur ouvert, repartir sans rien prendre donnerait l’impression d’avoir échoué.

Alors nous attrapons un morceau de fromage.

Une olive.

Une cuillère de quelque chose.

N’importe quoi permettant de donner rétrospectivement une justification à notre déplacement.

« Voilà pourquoi j’étais venu. »

Mensonge.

Nous ne savions absolument pas pourquoi nous étions venus.

## Toute l’humanité tient peut-être là-dedans

L’homme a marché sur la Lune.

Il a construit des cathédrales.

Il a inventé Internet, le vaccin, le cinéma, le GPS et les chaussettes antidérapantes.

Mais il continue de se lever à minuit pour ouvrir une porte contenant quatre yaourts et un demi-citron.

Et quelque part, c’est rassurant.

Derrière nos technologies, nos ambitions, nos grandes théories et notre prétendue rationalité, nous restons des animaux légèrement perdus qui vont régulièrement vérifier si quelque chose de bon ne serait pas apparu dans une boîte froide.

Et le plus merveilleux, c’est que ce soir encore, nous recommencerons.

Nous ouvrirons le frigo.

Nous regarderons.

Nous ne trouverons rien.

Nous refermerons.

Et dix minutes plus tard, pris d’un doute inexplicable, nous y retournerons.

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