Frayeur alimentaire de notre temps

Vendredi dernier, on a été faire quelques courses, histoire de passer le week-end sans mourir de faim. Juste devant nous à la caisse, il y avait la famille surgelés and co : pizzas surgelées (au moins 4), hamburgers tout prêts surgelés, lasagnes surgelées ... aucuns fruits frais, ni légumes frais ni yaourts ou laitages, ni fromage ... Ca fait peur.

OK le surgelé c’est pratique et ça dépanne de temps en temps, mais pas tous les jours !! Bonjour l’équilibre ...
J’ai pas vu passer de légumes congelés, de légumes préparés style poêlée campagnarde, ce qui aurait presque pu jouer en leur faveur ...

J’imagine la scène : "Alors les enfants, vous voulez quoi ce soir ? Reine, bolognaise ou 3 fromages ?"
Et je parle pas des virées au macdo …

Je ne garantis pas la présence de casseroles ou d’une cuisinière dans ce genre de famille ... (j’exclue le four, nécessaire pour les pizzas)
Surtout que des hamburgers, c’est pas dur à préparer soi-même ...
C’est pas dur d’ouvrir une boite de petit-pois-carottes et de les réchauffer dans une casserole (je demande pas d’aller chercher les carottes dans le potager et d’écosser les petits pois), de faire cuire un steak haché, de manger une pomme ou une banane, de faire cuire des pâtes, de faire une omelette ...

Je ne parle pas des cas "spéciaux" comme mon chéri qui fait lui-même la pizza (y compris la pâte à pizza), les lasagnes, la pâte feuilletée, le boeuf bourguignon ...

Et je ne parle pas de l’économie financière que ça représente de n’acheter que des surgelés ...

Quand la facilité liée au gain de temps poussé à l’extrême devient un mode de vie, adieu la santé et l’équilibre alimentaire, bonjour les carences et le teint terne.

Bon, un cheeseburger-frites-milk shake et j’y vais !

Véronique L.