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Il fut un temps où l’ignorance avait le visage simple du silence. Elle habitait les campagnes reculées, les bibliothèques fermées, les vies privées d’école et de livres. Elle était une nuit épaisse, mais une nuit honnête. Elle ne prétendait pas être le jour. Aujourd’hui, l’ignorance a changé de costume.
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Il suffisait qu’il ouvre la bouche sans bouger les lèvres pour qu’une étrange boule de poils devienne soudain plus vivante que beaucoup d’humains. Michel Dejeneffe, le ventriloque belge qui avait créé Tatayet, est mort vendredi 7 août à l’âge de 77 ans, dans la région de Saint-Étienne où il vivait depuis plusieurs années. Avec lui disparaît l’une de ces figures discrètes qui ont fabriqué la télévision populaire (...) / le 08/08/2026Malabar : l’histoire du chewing-gum qui a fait souffler des générations d’enfants par Frédéric VIGNALE
Il suffit d’ouvrir un emballage de Malabar pour que reviennent aussitôt des souvenirs d’école, de récréations et d’étés passés à défier ses copains à celui qui ferait la plus grosse bulle. Peu de confiseries françaises peuvent se vanter d’avoir traversé autant de générations sans perdre leur pouvoir d’évocation. Plus qu’un simple chewing-gum, Malabar est devenu un véritable morceau de patrimoine populaire. (...) / le 07/08/2026La rousquille, le petit gâteau catalan devenu un symbole du Roussillon par Frédéric VIGNALE
Impossible de traverser le Vallespir ou de flâner dans les rues d’Amélie-les-Bains sans tomber sur ces petits anneaux blancs qui semblent presque trop élégants pour être mangés. Derrière leur apparence discrète se cache pourtant l’une des plus anciennes gourmandises du patrimoine catalan : la rousquille.
Son histoire débute bien avant sa version actuelle. Les ancêtres de la rousquille seraient nés en Espagne au Moyen Âge sous le (...) / le 06/08/2026« Généré par IA » : ce qui change vraiment à partir du 2 août dans l’Union européenne par Frédéric VIGNALE
À compter du 2 août, une nouvelle étape du règlement européen sur l’intelligence artificielle (AI Act) entre en vigueur. Son objectif est simple : permettre aux citoyens de savoir lorsqu’ils sont confrontés à un contenu créé ou fortement modifié par une intelligence artificielle. Derrière cette mesure se cache une ambition plus large : lutter contre les deepfakes, la désinformation et les manipulations numériques.
Une obligation (...) / le 02/08/2026
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