Le Mague

Art, Critique(s), Société

Sophie

Cuisine d’une main, écrit de l’autre, photographie d’un œil et écoute des deux oreilles. Verse du café à ses ancêtres tous les matins et s’adonne au vaudou auvergnat quand elle a le temps.
Emmerde Cioran avec enthousiasme.

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C’est quoi, la Vraie Écriture ?

C'est quoi, la Vraie Écriture ? « C’est très intéressant, mais quand allez-vous enfin écrire pour de vrai ? » Les réactions sont assez variées quand j’annonce que je suis écrivain culinaire, mais elles gravitent autour de deux axes. D’une part on m’envie certains privilèges gustatifs (bien réels, quoique plus occasionnels qu’on ne le pense et que je ne le souhaiterais) et d’autre part on aborde un grave sujet : celui de l’écriture. (...) / le 27/01/2005

L’irruption du réel, vraiment ?

L'irruption du réel, vraiment ? "A la suite de la diffusion du tendancieux reportage de France 2 sur le critique gastronomique François Simon, diffusé le 16 novembre dernier, Le Mague croit utile de remettre cet article en ligne. Certaines vérités ne se périment jamais. Peu après la brusque disparition de Bernard Loiseau, les commentaires à chaud de Paul Bocuse (« GaultMillau m’a tué ») m’ont d’abord un peu surprise. Bien que je n’aie jamais porté (...) / le 18/11/2003

La nuit Fooding 2002 au palais de Tokyo

La nuit Fooding 2002 au palais de Tokyo Le 9 décembre, tout le monde s’est assis sur le gazon pour le casse-graine le plus concept de la capitale : la remise des prix Fooding 2002. Alliant les charmes de la nappe à carreaux champêtre et du bonheur domestique (invasion de frigos au palais de Tokyo), cette nouvelle édition de la soirée miam-branchée laisse le souvenir d’un immense pique-nique à bord d’une station spatiale. Au-dehors, dans la nuit déjà hivernale, (...) / le 11/12/2002

Tous les prix des Fooding 2002

Tous les prix des Fooding 2002 Trois villes étaient à l’honneur cette année : Paris, Montpellier et Berlin. Remises par un culturiste gonflé à bloc, les mini-cocottes en fonte émaillée bleue, juchées au sommet d’un mini-rocher du zoo de Vincennes (poids total : une douzaine d’enclumes), allèrent à : voir l’article lié Fooding 2002 de la meilleure dînette : Bellota-Bellota, 18, rue Jean-Nicot, Paris 7e. Il y a maintenant des bars à tout, alors (...) / le 11/12/2002
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