Le Garden Ice Café de Charleville par Philippe Chauveau-Beaubaton

En ce dimanche midi d’été, pour la toute première fois, je découvrais avec bonheur le Garden Ice Café de Charleville-Mézières, dans les Ardennes, dont mon fils Frédéric me parlait depuis quelques mois déjà.

En attendant mes invités, le serveur me propose un apéritif et j’opte pour l’Américano Maison bien équilibré et correctement dosé.

Cette bien agréable brasserie, située Place Ducale (sœur jumelle de la Place des Vosges à Paris), propose menus et cartes avec un large choix pour tous les goûts et toutes les bourses.

L’accueil y est sympathique, le sourire est de mise et l’assiette bien présentée avec une belle fraîcheur des produits.

Le tartare de saumon à l’huile de truffe est une excellente alliance, la poêlée de Saint-Jacques avec son risotto est un pur délice à la cuisson bien maîtrisée des noix croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Quant aux Profiteroles, ils sont généreux et permettent de conclure sur des notes chocolatées et vanillées.

Le Garden est ouvert 7 jours sur 7, ce qui est introuvable ailleurs qu’ici, de 9 heures du matin à 1 heure le lendemain matin. L’endroit est charmant, la terrasse est jolie et bien ombragée, la vue est splendide même s’il manque le magnifique jardin de la Place des Vosges au milieu. Les personnels ne nous bousculent pas, ne sont pas intrusifs et nous laissent prendre notre temps.

La terrasse est rapidement pleine, cependant le service reste efficace. Notre serveur, jeune et souriant, est aux petits soins et grâce à sa vigilance nous ne manquons de rien, tant dans nos assiettes que dans nos verres, ainsi que dans la corbeille à pain.

Très bon rapport qualité/prix, vaut le détour !